2022年12月のテーマは、「グリーンポテトカレー」です。
各種ハーブが野菜の甘みを増幅！
ほうれん草の甘みと舌ざわりが楽しめるじゃがいものカレー。ほうれん草の葉に合わせる各種ハーブ類が香りを支え、甘みを引き立てます。トマトの酸味やホクホクしたじゃがいも、ホールスパイスの香味のバランスも要体験。
以下のスパイスが届きます。
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ホールスパイス
・ウラドダル 小さじ2
・レッドチリ 2本
・ブラウンマスタードシード 小さじ1/2
・フェヌグリークシード 小さじ1/4
パウダースパイス
・クミン 小さじ2
・ガラムマサラ 小さじ1
・カスリメティ（ホール） 大さじ2
・カレーリーフ 小さじ1/2
・ローリエ 小さじ1/4
・オレガノ 小さじ1/4