スパイスハンター育成シリーズ！ よく使うあのスパイスについて、知っているつもりでも知らないことがたくさんあります。産地は？　栽培状況は？　どんな香りの特徴があって、何のスパイスと相性がよいのか。 スパイスについて深い理解を得られる1冊です。 ＊限定オリジナルステッカーつき ★生産地の写真つきリポート！ ★15種類以上のグリーンカルダモンを20人以上でテイスティングし、コメント！ ★スパイスヘキサゴンにより香りの特徴を図式化！ ★香気成分を整理し他のスパイスとの相性診断！ ★スパイスの基本情報！ ★スパイス賢者へのインタビュー！ A５版。カラー10ページ＋モノクロ20ページ＝計30ページ。 【価格について】 消費税＆送料込みです。 　 【商品発送について】 ご購入いただいた商品は、レターパックでお届けします。 発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。 場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。 しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。