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CM1 チェティナードチキン 完全レシピ

1,570円

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前代未聞のレシピ本シリーズ! 自分史上最高のチェティナードチキンを作ってみませんか? 全く新しい切り口から究極のレシピを探るシリーズが生まれました。たった1品のメニューに関して9つの切り口からレシピを掘り下げて整理し、30種類以上のレシピを紹介した充実の1冊です! 巻頭カラーレシピは、巨匠ヴェヌ・ゴパールシェフ。巻末対談は、『砂の岬』鈴木シェフ。 B5変型版。カラー24ページ+モノクロ44ページ=計68ページ。 ★巨匠レシピ……オールカラーでプロセスカットも多数掲載。 ★参考レシピ……洋書やネット動画から選りすぐった26種。 ★レシピ整理……26種のレシピを集計し、使用素材を整理。 ★減算レシピ……必要最低限の材料で作るミニマルなレシピ。 ★加算レシピ……てんこ盛りの材料で作る贅沢なレシピ。 ★平均レシピ……Chat GPTを利用して導き出したレシピ。 ★レシピ課題……メニューを探る上でヒントになる課題抽出。 ★レシピ対談……賢人(シェフ)との対談(約5,000文字)。 【価格について】 消費税&送料込みです。 【商品発送について】 ご購入いただいた商品は、レターパックでお届けします。 発送タイミングは、毎月1日、11日、21日の3回です。 場合によっては、毎月1日、16日の2回になる場合もあります。 しばらくお待たせしますが、よろしくお願いします。

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