AIR SPICE 基本のキーマカレー スパイスセットのレビュー

AIR SPICE 基本のキーマカレー スパイスセット
AIR SPICE 基本のキーマカレー スパイスセット

すっかり虜になりました! リピ決定です!! 美味しすぎます!!!

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かおりんさん
ありがとうございます。このキーマのスパイスセットも少しずつリニューアルしたり更新したりする予定です。お楽しみに。(水野仁輔)
AIR SPICE
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気になっていたAIRSPICE、基本のキーマ!レシピ通りに鶏ひき肉で作るとサラリとしていて美味しかったです!次は合い挽きかラム肉か……!お肉を変えるだけで何通りも楽しめるのが嬉しいと思いました。水も飲まず、食べ続けてしまう美味しさです。また、作っているときにスパイスが香ってくる過程も凄く楽しかったです。

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たぐいさん
ありがとうございます。そうですね。挽き肉の種類を変えていくとまた全く違う味わいが楽しめます。ぜひ!(水野仁輔)
AIR SPICE
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大変美味しく頂きました。パプリカが印象的なお味でした。

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ぼんさん
ありがとうございます。スパイスのブレンドも少しずつ微調整していきたいと思います。(水野仁輔)
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唐辛子の種は外したのでその辛さはさほどではなかったのですが、スパイスはとても効いていて「辛いけど美味しい!」と中学生の甥二人も良く食べました。自分でもスパイスを調合して試してみたいです。ご馳走さまでした。

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桃キンタさん
ありがとうございます。唐辛子の種をはずすと辛味が適度にやわらいで、香りが印象的に残ります。慣れてきたら種も一緒に入れると辛味が強まってそれはそれでおいしいです。(水野仁輔)
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チキンのひき肉がたっぷりで美味しくできたと思ってます。 老人二人ですので半人分残りましたが翌日トマトソースを足してパスタソースで頂きました。ラグソースですね、うっすらとカレーの香りのする美味しいソースが出来ました。ルスティケーラ ダブルッツォと言うパスタを使いました。これがまた大当たり。よって3回分をリピ致しました。

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ojinさん
ありがとうございます。翌日にパスターソースとは面白いですね! 次に作るときには、鶏挽き肉を牛ひき肉にしたり、牛豚の合挽肉にしたりすると、より、翌日のパスタがおいしくなるかもしれません。興味深いアイデアをありがとうございました。(水野仁輔)
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挽肉や玉ねぎを炒めるのにしっかり時間をかけたので大成功でした。茄子との相性もとても良かったです。レッドチリを加えて更に辛くしていただきました。 また、挑戦したいと思っています。

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ローズマリーさん
ありがとうございます。いいですね、レッドチリを加えて。僕自身、このカレーは、もっと辛いほうが好きです。ただ、辛いのが苦手な方もいらっしゃるので、AIR SPICEでは、全体的に辛みをおさえています。(水野仁輔)
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人生初の〝レビュー〟を書いています。なぜかと言うと、とってもとっても美味しいキーマカレーを作れたのが嬉しくって!ぜひお礼を言いたくて・・・AIR SPICEさんの今まで何度か登場したキーマも、個性あふれる組み合わせで楽しく作りましたが、再チャレンジには及びませんでした。私の中の〝キーマカレー〟は今後これにしよう!そんな風に思いました。基本のレシピに乳製品が載っていないことと、メインのお肉と辛みを変えれる所、シンプルな材料なので、ひとつひとつの工程を丁寧に作ると本当に美味しくなるのがわかります。またすぐに、作りたいです。

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村田サモリさん
ありがとうございます。人生初のレビューだなんて、嬉しいです! 今回は、鶏挽き肉で作られましたでしょうか? 好みにも寄りますが、合挽肉にするとさらに食べやすく、誰にでも「おいしい」と言っていただける味わいになると思います。ぜひ、また挽き肉を変えるなどして挑戦してみてください。(水野仁輔)
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